Ý nghĩa những món ăn ngày Tết ở Đài Loan

Vào dịp Tết ở Đài Loan chắc hẳn sẽ không thể thiếu một số món ăn đặc trưng, nếu như ở Việt Nam có món bánh trưng, bánh Tét vào dịp Tết thì ở Đài Loan vào ngày Tết có rất nhiều món ăn mà nhà nào cũng có và đặc biệt ý nghĩa của chúng cũng hết sức sâu xa. Cùng tìm hiểu ý nghĩa những món ăn ngày Tết ở Đài Loan:

– Rau cải: rau cải ở Đài Loan gọi với cái tên 長年菜 ý nghĩa là trường thọ trăm tuổi 長命百歲. Ở miền Bắc thì người dân thường mua rau cải bẹ (ở Việt Nam dùng để muối dưa chua) còn ở miền Nam Đài Loan thì người dân dùng rau cải bó xôi.

– Thịt gà: ý nghĩa có thể tự lập nghiệp

– Cá viên, thịt viên: ý nghĩa viên mãn, tròn vẹn

– Đậu phụ khô 豆乾: làm quan lớn

– Tảo 髮菜: để phát tài

– Kẹo ngọt: 甜甜好過年、甜甜大賺錢 một năm ngọt ngào và kiếm tiền dễ dàng

– Bánh mật/ Bánh tổ 年糕: 年年高昇 cầu cho một năm thăng quan tiến chức

– Củ cải trắng: ý nghĩa may mắn, cầu mong một năm mới may mắn, tiền bạc dư dả

– Đậu phộng: sống lâu trăm tuổi – trường thọ

– Táo tàu: Mong một năm mới tốt lành

– Trên bát cơm trắng cắm hoa đỏ 「春仔花」: tượng trưng cho một năm mới luôn no đủ, đầy đủ.

– Cá: ý nghĩa là 年年有餘 tiền bạc dư dả quanh năm

Các món ăn thường thấy đầu năm của người Đài Loan mang thật nhiều ý nghĩa, vì thế nếu bạn cần chuẩn bị nấu cơm cúng vào đêm tất niên thì có thể tham khảo những món ăn trên để nấu cho gia đình ăn nhé.

Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết lì xì thế nào cho người trong gia đình ở Đài Loan đọc ngay bài viết này:

Tết Nguyên Đán người Đài Loan thường lì xì bao nhiêu tiền?

30 câu chúc Tết thường dùng ở Đài Loan

Những điều người Đài Loan kiêng kỵ trong 5 ngày đầu năm

Phong tục cúng giải hạn An Thái Tuế ở Đài Loan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.